给二宝加辅食,所有食物每顿现做,确实要求有点高,于是,我把家里的鳕鱼就做成了鳕鱼松啦,吃的时候舀一勺,方便的很
用料
鳕鱼 | 3块 |
生姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
宝宝辅食~鳕鱼松的做法
清水中放适量生姜+料酒去腥,把鳕鱼煮熟透,去皮,撕的越小越好,骨头剔干净喽
不粘锅,小火,收干水份
破壁机中转5秒,倒回不粘锅,不粘锅中滴几滴芝麻油(爷爷自己种的芝麻磨的芝麻油哦),继续小火收干,芝麻油也可不加,我只是想让鱼松想想滴,所以加了
收干,状态还不错
烤箱130℃把密封罐烘干消毒十分钟,就可以装罐密封冷冻保存啦,没有添加的,也要尽快食用哦
小贴士
不粘锅如果加油,只要加几滴,不能加多,否则就成了油炸鱼松了,做这个方法很简单,就是需要点耐心