辅食:自制儿童苹果咖喱酱美味好吃的做法大全,辅食:自制儿童苹果咖喱酱做法图解

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辅食:自制儿童苹果咖喱酱的做法步骤图

用料  

洋葱 20g
番茄 60g
苹果 60g
配方奶液 100g
甜椒粉 5g
姜黄粉 少量
蒜(可以不加) 1瓣
20g

辅食:自制儿童苹果咖喱酱的做法  

  1. 1、洋葱、番茄、苹果、蒜去皮去蒂切小块,加入50g配方奶液,一起用辅食机打成泥;
    2、平底锅加热,倒油,加入第一步的泥;
    3、不停的搅拌收汁(最小火);
    4、每次收到没有明显汁水时把剩下的配方奶液分3-4次加入(一定不要手抖一次加太多),始终不停的搅拌;
    5、最后一次奶液基本吸收后,加入红椒粉和姜黄粉(分两次),姜黄粉一点点加,自己尝尝味道;
    6、不停的搅拌,直到变成主图的酱。

小贴士

1、加糖会更好吃,但最好不加;
2、用椰浆会更香,但有糖;
3、用椰油也会更香,但温度要控制好,低温低温低温是关键;
4、这是孩子吃的苹果咖喱,不要加八角肉桂香菜籽等太特性和辛辣的东西,蒜也可以不要;
5、对孩子来说已经很好吃了,不要过度使用调味品,健康才是最重要的。

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