银耳就是平价的燕窝呀,桃胶也可以美容养颜,食材很简单,操作不需要技巧,都赶紧煮起来吧~但是记得体虚、经期的姐妹们不适合喝哦~~~
用料
银耳 | 半朵 |
桃胶 | 8—10粒 |
红枣 | 20颗 |
冰糖 | 根据自己喜好添加哦 |
莲子 | 10-20粒 |
白砂糖 | 适量 |
桃胶银耳汤(美容养颜~敲好喝,用电饭煲就行~)的做法
所有材料泡好洗净备用(桃胶我一般至少泡一晚,中途多次换水、清洗,把表面黏附的黑渣洗净,吃起来也放心些哦~)
将银耳、桃胶、莲子先放入电饭煲,加入清水先煮三十分钟后放入冰糖继续煮、中途记得搅拌几次~10分钟后再加入适量白砂糖继续煮,再煮个10分钟左右就可关火静止啦,静止五分钟后就可以开始喝啦~
小贴士
1、桃胶一定要泡发,反复换水、这样藏在里面的脏东西才会泡出来哦;
2、银耳泡发后撕小放入锅中,这样口感更好,也更容易有胶质感;
3、我煮任何糖水都喜欢先放入冰糖煮沸,最后加入白砂糖,个人觉得这样口感更好,嘻嘻,不过嫌麻烦可以只放入冰糖哦。