闺蜜的菜
用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 大葱 | 一根 |
| 料酒 | 适量 |
| 干辣椒 | 几颗 |
| 蒸鱼豆豉 | 适量 |
鲈鱼买了洗干净用刀在鱼背上分别划两刀，之后好入味。
在鱼肚子里面放入姜和大葱，用料酒和盐嘛味至少一刻钟
鱼上面放大葱(葱都切成丝哈)，放在锅里大火蒸十分钟
关火闷三分钟
蒸好取出先把碗里的水沥干，放几个切成段的干辣椒在鱼身上，倒入蒸鱼豉油在鱼上，之后用热油浇在鱼上面
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