简单易学的下饭菜土豆焖鸡翅美食做法

自认为比较拿手的一道口味菜，无辣不欢的我，少不了小米椒的存在，所以这个菜喜欢辣的盆友们，推荐用小米椒哦，好吃到没盆友哦。哈哈哈

用料  

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1. 鸡翅洗干净，切段。然后加入适量盐，3勺生抽，一勺酱油（因为个人不爱吃酱油，所以加的少，喂了上色效果更好），搅拌均匀腌制大概20分钟，加入几片生姜。

2. 土豆，切丁泡水放置

3. 然后拍几颗大蒜子，小米椒适量根据口味轻重切多切少均可以，准备就绪就可以开始炒了。

4. 热锅入油，放入腌制的鸡翅，炒制变色，然后放入土豆，放入一碗清水，大概没过食材即可。再加入适量生抽酱油，小火煮开，转大火后加入辣椒和大蒜子，再加入一点点盐（本身腌制的鸡翅有盐味，生抽酱油本身也是带盐味的调料，所以后续别放太多盐）将拌均匀。然后大火焖煮大概15分钟直到收汁即可，中途见汤汁变少注意搅拌，不然容易粘锅！
   最后出锅撒上葱花即可。

5. 完成