拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~美味好吃的做法大全,拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~做法图解

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拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图

今天居然卤砸了………不能扔吧,那就补救一下了。

用料  

各种不太好吃的肉肉 一盆
孜然粉 适量
辣椒 适量
五香粉,盐,等等

拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法  

  1. 今天卤鸭翅鸭脚,砸锅筐瓢,失败了!
    咱凡夫俗子啊,可不就是经常砸嘛,老师傅也有遇见新问题的时候呐。
    砸是砸了,但咱不好意思就那么一整锅倒垃圾桶去啊。
    唉,补救试试吧。

    拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图 第2张
  2. 卤水方子其实很妥(下回勤快的时候写一个),是在小王子牛肉卤的基础上改成了各种适合食材和口味的方。
    卤过猪肚猪心猪肉,挺好的。卤了牛肉豆腐鸡蛋,也挺好的。
    嗐,轮到卤鸭脚鸭翅的时候,哦豁了。

    拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图 第3张
  3. 呵呵!
    能不砸嘛,卤淡少盐腥重炖糜了……
    反省半天,开始想折子。

    先找出自己中意的佐料,烧烤粉粉(估计各种烤肉酱也行吧)。
    孜然粉辣椒粉五香粉什么的超万能,有没有,有没有!

    肉肉捞出来,铺烤盘上,撒起撒起!
    烤!
    翻面,继续撒,继续烤!
    10分钟。

    拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图 第4张
  4. 咦,闻着还行?
    尝尝。
    哟,有点烧烤摊子的意思了。

    佐料粉粉很抢味儿,特别是孜然和辣椒。
    一辣祛三鲜,要的就是它的猛劲儿,不然咋个遮掩那不咋样的肉肉味。
    这么一整,说多好吃,也算不上,就是一筐一般般的烧烤……
    至少不用倒掉了。🙃

    拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图 第5张
  5. 做人呐,最重要是开心。
    做肉呐,能补救就补救,不能补,那就外卖喊个煌上煌绝味周黑鸭啊,那些卤味店的肉,它不香吗?!

    犯不上死磕,犯不上愁苦。
    开不开心,靠自己。实在不行,靠外卖啊,靠朋友啊,靠火锅啊~

    拯救卤失败的肉肉,成烧烤啦~的做法步骤图 第6张
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