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家常卤味·豆干&鹌鹑蛋美味好吃的做法大全,家常卤味·豆干&鹌鹑蛋做法图解
08-26最近爱上了卤味~终究对外面熟食窗口卫生不放心,所以自己动手,丰衣足食~此为2-3人份~用料白豆干一斤鹌鹑蛋20个料酒(味淋也可)半勺(普通吃饭勺)生抽3勺香油半勺白糖(或冰糖)2勺(7-8粒)桂皮一小截八角2颗葱花半勺姜片2片蚝油半勺盐一...
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年夜饭-蜜汁卤味(翅根、鸡爪篇)美味好吃的做法大全,年夜饭-蜜汁卤味(翅根、鸡爪篇)做法图解
01-29用料鸡翅根5个鸡爪10只味极鲜2勺蚝油1勺盐2勺冰糖10个香料1包小油菜1把年夜饭-蜜汁卤味(翅根、鸡爪篇)的做法鸡爪焯水,控干水份热锅凉油,放入焯水的鸡腿和鸡爪煎一下放入炖锅,加入葱姜倒入调料放入香料,八角忘拍了加入末过...
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厨房小百科:卤味常用香料美味好吃的做法大全,厨房小百科:卤味常用香料做法图解
05-02用料桂皮八角香叶草果花椒孜然丁香厨房小百科:卤味常用香料的做法每次要卤东西免不了各种香料,香料可是一门大学问。它是指植物的树皮、果实、根、茎部分,取之干粉状更为浓烈。常用的有:桂皮、八角(也叫大料)、香叶、草果、...
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家庭版 | 鸭货卤味拼盘美味好吃的做法大全,家庭版 | 鸭货卤味拼盘做法图解
02-11之前的食谱有做鸡翅版本的这次就来做大拼盘系列,满满一大锅鸭货用的是鸭中翅跟鸭脖,蔬菜可以根据自己的喜好搭配耐熟的莲藕,或者土豆片,鹌鹑蛋,做卤鸡蛋,豆干都很搭哦用料鸭翅1斤鸭脖1斤干辣椒8只八角5个花椒2小撮香叶4片桂...
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简单易学的卤味泡菜鸡汤面美食做法
12-23自家的卤味,配上泡菜和鲜面条,秋日中的温暖啊用料卤蛋1个鲜面条200克卤鸡翅1个卤鸡胗数粒卤豆腐干数条韩国泡菜20克卤冬笋数块卤味泡菜鸡汤面的做法国内下清水,放入卤鸡翅、鸡胗、豆腐干,自制卤味的做法详见水沸腾后下面...
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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪美味好吃的做法大全,超级麻辣卤味鸡爪鸭爪做法图解
11-07用料鸡爪鸭爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料,红麻椒,青麻椒,红辣椒各10G丁香按1斤5粒的量来放沙仁,香奈,百香果各2粒香叶当归陈皮小茴香生姜适量冰糖20G超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法将爪子去血水,再将以上所有材料一同...
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我爱的卤味美味好吃的做法大全,我爱的卤味做法图解 如何做我爱的卤味最美味
07-18用料五花肉一斤雪梨半斤葡萄酒250ml冰糖4颗酱油适量姜两片葱多一点大料一瓣桂皮2cm水适量我爱的卤味的做法小火…煎到肉金黄…放冰糖…四面上糖色…放葡萄酒,酱油,葱姜蒜…大火烧开…放香料放雪梨…小火炖一个半小时…...
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简单易学的小卤味-鸡爪美食做法
08-08追剧小零食用料鸡爪1斤桂皮1小块生姜花椒干辣椒料酒,红烧汁,盐,味精葱1把白糖,红糖小卤味-鸡爪的做法把爪子的指甲给修了,文艺点,😄焯一下,为了干净鸡爪,🈶️很多白沫花椒,桂皮,姜,白糖入油锅爆炒下,香味出来,入鸡爪翻炒下一起翻滚吧...
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懒人美味卤味小鸡腿美味好吃的做法大全,懒人美味卤味小鸡腿做法图解
05-21用料小鸡腿🍗6根鸡蛋6颗生抽6勺老抽3勺陈醋2勺耗油1勺大葱半棵小泰椒9根(我喜辣)姜2切片冰糖1大勺八角3颗花椒一小把懒人美味卤味小鸡腿的做法准备工作:鸡蛋煮熟,扒壳;小鸡腿背面斜划三刀,容易入味。把所有调料和鸡蛋、小鸡...
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懒人系列—电饭煲就可以完成的卤味拼盘美味好吃的做法大全,懒人系列—电饭煲就可以完成的卤味拼盘做法图解
02-03懒人系列的电饭煲卤味拼盘~~同样适用于牛肉啊各种菜用料猪手1只鸡爪4个鸭胗4个鸭架3个生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺生姜5片大蒜5瓣香叶4片桂皮2片甘草、小茴香、陈皮等适量冰糖4颗大葱3小节懒人系列—电饭煲就可以完...
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卤味豆腐串美味好吃的做法大全,卤味豆腐串做法图解 如何做卤味豆腐串最美味
03-19儿子很喜欢吃这个,看到豆制品店里有,就买来试试。味道真不错!幼儿园回来肚子饿吃一串味道不要太好哈哈哈哈!用料八角1个桂皮1块酱油适量糖适量香叶2片干辣椒1个豆腐串5串卤味豆腐串的做法把所有材料加上适量的水都进去煮...
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(0厨艺版~电饭煲)卤味鸡脚鸡翅鸡蛋美味好吃的做法大全,(0厨艺版~电饭煲)卤味鸡脚鸡翅鸡蛋做法图解
12-30用料中鸡翅6个鸡脚15个鸡蛋10个莲藕1只卤包1个姜15片葱3根冰糖适量老抽半汤匙生抽1汤匙黄豆酱1汤匙盐适量啤酒1瓶水适量白酒半汤匙(0厨艺版~电饭煲)卤味鸡脚鸡翅鸡蛋的做法准备好材料,如图所示如图所示如图所示如图所示如...
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和啤酒很搭的卤味小合集美味好吃的做法大全,和啤酒很搭的卤味小合集做法图解
03-14平时很喜欢自己在家里做五香卤味,非常简单且方便。可以根据自己喜欢的口味购买食材,我上面写的也是分好几次做的合集。用料鸡翅尖500克鸭掌10只郡肝4个鸭翅4只鹌鹑蛋30个豆筋2根油适量冰糖适量大葱1根小葱2根盐适量料酒...
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简单易学的「私房卤味」美食做法
04-10这锅私房卤味起源…某个周末的夜深人静厨房里悉悉索索叮叮乓乓小姐姐喜欢在这样安静的时候干点自己的事整整理理,捣鼓厨房公公走后留下许多香料抽屉里还有喝到天荒地老的茶叶那么就卤一锅蛋吧家里几只被活生生香醒次...
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板栗卤味饭(塔吉锅)美味好吃的做法大全,板栗卤味饭(塔吉锅)做法图解
12-08冬天时进补的季节还是要靠美食来安慰自己每一粒米饭都饱含香浓卤汁,板栗软糯香甜,这个饭绝对不能错过用料熟板栗200G青豌豆1把卤汁3大勺大米1小碗卤鸡腿1只板栗卤味饭(塔吉锅)的做法先用水泡半小时以上,水量没过米一个指节...
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传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)美味好吃的做法大全,传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)做法图解
12-10#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#晨暮风斜,如约而至秋来落叶飘,慰苦夏之众,有语云此时最宜贴秋膘~既如此,耗些假期的光景,做传统的家乡卤味慢慢贴吧!这道菜是典型的凭舌尖记忆的原味复制。大晚上的做这个,我真是锻炼自己的自控力~...
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沈哥卤味美味好吃的做法大全,沈哥卤味做法图解 如何做沈哥卤味最美味
04-05用料陈年老卤方鸡爪沈哥卤味的做法色香味俱全湘味十绝小贴士沈哥卤味味美色香...
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卤味大杂烩美味好吃的做法大全,卤味大杂烩做法图解 如何做卤味大杂烩最美味
04-02同事中午带饭是第一次尝试的卤味,没想到味道绝了,下面是总结的方子,放假可以试一试。用料老抽2~3勺姜2个手指大小,切片料酒半碗冰糖半碗酱油1碗肉、鸡翅、豆腐、爪等卤味大杂烩的做法烧一锅水,水开后将肉类全部焯水一分钟捞...
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简单易学的卤蛋,夏日卤味美食做法
02-10用料煮溏心蛋6颗鸡蛋(约53-63克),带壳完整的适量水,加至主锅的1升刻度线适量冰水,冷却鸡蛋用卤汁及制作900克水1颗整颗豆蔻,拍扁2片香叶1颗草果,拍扁1小块桂皮2个八角1茶匙花椒100克白洋葱,切块50克老抽60克生抽5克盐(约1茶...
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卤味豆干美味好吃的做法大全,卤味豆干做法图解 如何做卤味豆干最美味
07-23超级简单两步完成用料豆干八角麻椒花椒香叶桂皮干辣椒酱油冰糖生抽卤味豆干的做法豆干切成片,然后用刀在两面分别划小菱形把列表里准备好的料都放进去,最好用砂锅煮比较入味,10分钟就OK了,很好吃!...
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五香卤味美味好吃的做法大全,五香卤味做法图解 如何做五香卤味最美味
02-03锅里倒入冷水,放入鸡鸡腿,再放鸡爪,加料酒,生姜,大蒜,香叶,辣椒,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,葱(葱要打一个结)煮开后,有浮沫的话,最好去掉浮沫然后加入豆泡然后煮熟的鸡蛋去壳,在鸡蛋上划几刀,浅一点的,不要划太深了然后开小火,慢慢卤煮就好...
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简单易学的快手卤味鸡爪美食做法
03-09用料鸡爪5-6只耗油1勺盐适量香叶2片桂皮1块八角2个花椒30粒左右干辣椒2个冰糖3小粒快手卤味鸡爪的做法提前准备好大料锅里放油加入冰糖炒到糖融化倒入已经焯水洗干净切块的鸡爪翻炒到基本上每一块鸡爪都有糖色加入大...
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卤味(鸡翅, 鸡肝)美味好吃的做法大全,卤味(鸡翅, 鸡肝)做法图解
06-07没啥技术含量,加油有的大料随便丢一丢就行,卤的东西也可以自己选择。用料鸡肝若干花椒适量八角个老抽适量茴香适量盐适量生抽适量桂皮适量料酒适量鸡翅自己看着办卤味(鸡翅,鸡肝)的做法从超市买回来现成弄好鸡肝打开泡...
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卤味(油豆腐+鸡蛋)美味好吃的做法大全,卤味(油豆腐+鸡蛋)做法图解
11-03一锅出~以后吃起来方便快捷又美味~出门在外,自己做出爸妈的味道用料豆腐500g鸡蛋4-5个葱、姜适量糖、盐适量花椒少许八角一粒干辣椒2-3个香叶1-2片卤味(油豆腐+鸡蛋)的做法豆腐切1.5cm薄片~入油锅炸到两面金黄备用;鸡蛋煮熟葱...
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简单易学的卤味-周黑鸭口味美食做法
04-30原方来自-玩活生活馆做个记录📒防止丢失用料鸡胗500g藕半根老抽30g生抽30g料酒80g干辣椒15g花椒8g麻椒8g姜片20g冰糖30g桂皮1g香叶3片卤味-周黑鸭口味的做法鸡胗洗净浸泡2小时出血水藕切片水煮沸、倒入鸡胗出个水飞水...
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