爱宝宝的红烧排骨❤美味好吃的做法大全,爱宝宝的红烧排骨❤做法图解

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爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图

脑公因为宝宝发布菜谱发晚了,还特地发了好几封邮件谴责宝宝~😓
脑公做的介个红烧排骨应该算是低配版的,他才不搞什么香料之类的东西咧😠

用料  

排骨
老抽 适量
生抽 适量
适量
葱、蒜

爱宝宝的红烧排骨❤的做法  

  1. 准备材料~脑公是去超市买的一盒排骨,因为只有他一个人吃,只用了半盒~生抽和老抽1:2调和,可以加一点料酒调匀~

    爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图 第2张
  2. 焯排骨~洗净的排骨放入水中,水量不要太多哦,没过排骨就好了,时间也不要太长,介个步骤只是为了去除排骨的血渍,撇开泡沫,捞出排骨沥干,放置一旁即可~

    爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图 第3张
  3. 炒排骨~热油爆炒葱蒜,炒出香味,放入排骨,煸炒至排骨边边焦黄~

    爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图 第4张
  4. 敲黑板啦~终于要上色了,是成是败,在此一举!☞严肃脸☜😠~往锅里倒入调好的酱油,翻炒上色~然后倒入开水,与排骨平齐,盖上锅盖大火个几分钟,脑公说三分钟就可以了,我决定应该不止吧,排骨能熟吗~焖好放入冰糖,小火慢煮,收汁~

    爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图 第5张
  5. 将将~美味的红烧排骨就好啦~

    脑公小tip:脑公说他觉得酱油的味道就很好了,不需要加什么盐跟鸡精,如果需要跟冰糖一起加就好了~
    宝宝就说煮的时间有点短嘛,你看倒出来的汁水辣么多,应该多焖一焖的~
    ☞叉腰☜😏

    爱宝宝的红烧排骨❤的做法步骤图 第6张
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