大宝宝爱吃的排骨焖饭美味好吃的做法大全,大宝宝爱吃的排骨焖饭做法图解

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大宝宝爱吃的排骨焖饭的做法步骤图

用料  

小排 半斤
杂蔬 若干
鲜香菇 2小颗
生菜叶 四片
大米 一量杯
生抽
白糖或冰糖
葱姜
以上为一大一小两人晚餐

宝宝爱吃的排骨的做法  

  1. 不好意思哈,没有步骤图,带娃做饭太紧张了~
    为啥用小排?因为肋排太难煮软费时间,而且娃如果不爱啃,小排剔肉更方便。

  2. 1.小排焯水一遍,捞出沥干。
      蔬菜切丁,菜叶子切小短丝,备用。

    2.锅里倒少许油,葱姜煸香捞出。下小排翻炒,至小排表面微黄,留锅里。

    3.锅里加入开水,起码也要是高温热水,这样排骨才不会热胀冷缩变硬,切记哦~ 水差不多盖住小排三分之二。

    4.入料,糖,盐,生抽等调味料。我家2岁,更大的宝宝可以放点十三香一起炖排骨。炖着吧~到排骨你觉得咬得动或者更软些。中间注意水不够加开水。炖完保持还有足够用来焖米的汤水哦~

    5.淘米入饭锅,我家是高压锅,一般电饭煲也一样哈~

    6.将沉淀过的排骨汤用汤勺加入米中。排骨汤一定要沉淀,要汤勺,不要兜底捞,这样不会有骨头渣子。

    7.把排骨夹到饭锅里,用夹的也是为了避免骨头渣哦!加入备好的蔬菜。

    8.开始煮饭,OK啦~~

    照片是我把肉拆了,喜欢啃排骨的娃还是大快朵颐更爽哇!
    别看字多,是我啰嗦,其实很简单快手,最最最大的好处是…让你不肯吃蔬菜!大家也可以加任意想让熊孩子补充的蔬菜,哈哈哈哈哈…

    第一次发菜谱,多多关照哟😊

  3. 和妈妈一起吃光光啦😚

    大宝宝爱吃的排骨焖饭的做法步骤图 第2张
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