四君子汤,最早出自《太平惠民和剂局方》,是很有名的一个补胃气、益气健脾的古方。常用于治疗慢性胃炎等脾胃气虚者。
之前晚上我常喝姜枣甘草茶(🍃方子见:)对我这种脾胃虚寒、经常消化不良的人来说,姜茶喝下去真的很舒服,暖暖的感觉立竿见影。再加上四君子汤药味太浓,也没什么甜味,所以我爸爸就把它和姜枣甘草茶结合在了一起,每晚煮给我喝。我属于经常胃部胀气、恶心反胃的人,每晚喝完这个都很平顺舒适。
【分量】
一人份
用料
党参(甘肃、山西党参为佳) | 5克 |
白术 | 7克 |
茯苓 | 7克 |
甘草 | 7克 |
大枣 | 4颗 |
姜 | 三大片 |
清水 | 适量 |
老爹的四君子汤【药膳·养胃】的做法
四君子汤药材(甘草、茯苓、白术、党参)先用水泡10分钟左右。再加入姜片、大枣,开小火煮30分钟。
煮到汤汁挥发1/3~1/2,颜色变为褐色。关火,焖5-10分钟
趁热喝呀~