黑豆渣发糕美味好吃的做法大全,黑豆渣发糕做法图解 如何做黑豆渣发糕最美味

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黑豆渣发糕的做法步骤图,黑豆渣发糕怎么做好吃

蛋糕还柔软,比面包还香甜。
充分利用榨豆浆剩下的黑豆豆渣,口感非常细腻,没有丝毫的粗糙感。
营养丰富。
制作非常简单。

用料  

黑豆渣(榨黑豆豆浆过滤出来的) 142克
中筋面粉 170克
30克
鸡蛋 48克(1个)
干酵母 2.5克
1.5克
牛奶 10克

黑豆渣发糕的做法  

  1. 豆渣稍放凉,将所有材料混合在一起,搅拌均匀,放入涂了一层薄油的方形不粘烤盘中。

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  2. 用刮铲刮平表面,平铺在烤盘上。将烤盘放入锅中发酵蓬松成两倍大。为了更好地发酵,可把锅里的水烧热一下关火,给面团提供一个温湿的发酵环境。

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  3. 猛火蒸17分钟。

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  4. 脱模

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  5. 切块

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