珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★美味好吃的做法大全,★经典配方★做法图解

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珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰
★经典配方★的做法步骤图

* 先对原料做个补充说明:
水,冷水或温水都可以,普通的款泉水也OK。
油,植物油都可以。
面粉,低筋、高筋或中筋粉都可以。

* * 加热过程中会逐渐凝固,等四周开始凝固以后用刮刀把它轻轻地铲松动,否则等到全部变硬可能会粘锅底

用料  

80g
色拉油 30g
面粉 10g
食盐 适量
色素 适量

珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰★经典配方★的做法  

  1. 1、全部原料混合在一起。

    2、把不粘平底锅加热,先中火。

    3、把混合好的浆料取一小勺放在不粘平底锅中。

    4、加热几分钟,直到看不到冒泡泡(加热过程中是否要调小火,自己看着办。)。

    5、从平底锅中移出,放在吸油纸上冷却即可。

    珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰
★经典配方★的做法步骤图 第2张
  2. 完了,就这么简单。

    糖片的大小取决于你每勺量的多少。
    想要什么颜色就做什么颜色。

    珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰
★经典配方★的做法步骤图 第3张
  3. 用来做甜点装饰实在是太棒了!

    珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰
★经典配方★的做法步骤图 第4张
  4. 珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰
★经典配方★的做法步骤图 第5张

小贴士

吃瓜群众问:  说是糖片,为什么里面没有糖呢?

小玉儿答:  老婆饼里也没有老婆啊……

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