做了好多次银耳汤都不稠，下面这种方法满满的胶质感，简直不要太好吃！
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 10颗 |
| 水 | 适量 |
满满胶质的银耳汤的做法
放入银耳，加入清水，泡2个小时以上（重点）
把泡好的银耳底部黄黄的蒂去掉洗净,银耳撕(切）小碎块（重点）
开火加入冰糖、枸杞、红枣烧开，小火熬1小时
关火焖30分钟（重点）
小贴士
1、银耳越碎出胶越多
2、关火焖也很重要
简单易学的满满胶质的银耳汤美食做法
厨艺录
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