手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)美味好吃的做法大全,手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)做法图解

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手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图

注:                                                                              1.做比较大雪媚娘的初衷是,我喜欢吃馅多到挤出来的甜品,咬一口全是奶油芒果,简直爽到无以复加。                                                                      2.这是做6个8cm雪媚娘的料,想做更多的可斟酌增加材料。                                                                      3.不想要这种太大的雪媚娘,把所有材料都除二,大概能做8个小一点的。
4.我嗜甜如命,不能吃甜食,打奶油的时候可以少放5g糖,就不会太甜了。                                         有其他问题的请留言,看到会回复。

用料  

①雪媚娘皮
水磨糯米粉 110克
淀粉 30g
牛奶🥛 180克
50克
植物油 适量
②内馅
淡奶油 180克
20克
奥利奥饼干 适量
芒果🥭肉 适量
③糕粉
水磨糯米粉 50克

手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法  

  1. 这是要用到的材料。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶倒进碗里,放进微波炉加热一分钟,把糖倒进去搅拌。(加热后便于融化糖,和粉类搅拌的时候也不易有结。)

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第3张
  3. 把糯米粉和淀粉混合,牛奶倒进去。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成这个样子。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第5张
  5. 多过筛几遍。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第6张
  6. 上锅,我们家的锅瓦数比较大,蒸5分钟左右就熟了。(这个时候还是比较粘的状态。)

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第7张
  7. 在碗底倒进适量的植物油,在碗里使劲揉,粘了油以后越揉越不粘手。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第8张
  8. 揉成这样,用保鲜膜或或塑料袋套上放进冷冻里20—30分钟。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第9张
  9. 面皮冷冻期间,先把准备好的糕粉放进微波炉加热3分钟,分两次加热,加热一分半拿出来搅拌一下,再进行第二次。熟的糕粉会呈现照片上这种结块现象。(没有微波炉,在锅里炒熟也可以。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第10张
  10. 然后把淡奶油倒出来,加入20g糖,搅拌到图上这个状态。(我们家没糖了,我又加了20g炼乳,更甜了🤣)

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第11张
  11. 炼乳长这个样子。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第12张
  12. 找个小碗,把雪媚娘皮,平摊进去。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第13张
  13. 一层奥利奥,一层奶油,一层芒果,再一层奶油,一层奥利奥。料非常足,所以雪媚娘也很大。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第14张
  14. 转着圈捏褶,像包包子一样。

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第15张
  15. 垫上比较好看的纸,这样就完成啦!

    手残也能轻松学会的超大雪媚娘(步骤轻松简单 快速完成)的做法步骤图 第16张
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