告别非牛顿流体 做出成功的珍珠 简单好做超级弹美味好吃的做法大全，告别非牛顿流体 做出成功的珍珠 简单好做超级弹做法图解

用料  

告别非牛顿流体 做出成功的珍珠 简单好做超级弹的做法  

1. 木薯淀粉 色粉 糖混合均匀
   倒入烧开的沸腾的水40g
   趁热搅拌揉成团

2. 盘子里撒一层木薯淀粉 面团揪小剂子搓成小球 放盘子里滚一圈 防止粘黏 用盒子装好放冷冻室保存

3. 煮珍珠 先把水烧开沸腾再下小球 煮到飘起 倒一碗冷水 继续煮到沸腾 再倒一碗冷水 再次煮到沸腾 捞出过凉水 即可

4. 煮好的珍珠配奶茶 做甜品 超级弹牙

小贴士

注意：①一定要用沸水烫木薯粉揉面 我用凉水和面就做出了非牛顿流体 ②面团黏手 就把手上抹点木薯粉 不要再撒太多粉