有天偶然突发奇想的想做个慕斯分层蛋糕,然后就迷迷糊糊的想着做一个只有牛奶的分层~~~~于是!!!它失败了!!!完全失败了!!!不过味道却意外的好,所以也就有了现在我们说的这个作品~~~绝对简单哟~~
用料
吉士丁片 | 1片(5g)-1片半(7.5g) |
速溶咖啡 | 3-5g |
牛奶 | 120ml |
砂糖 | 10-20g |
将吉士丁片先用水泡软,加入速溶咖啡粉,隔水加热,使吉士丁片完全溶化。
向吉士丁溶液中加入牛奶和砂糖, 搅拌均匀。
将我们的咖啡牛奶倒入布丁杯中,放入冰箱,等上3个小时,我们就可以享用我们的咖啡奶冻啦~
小贴士
因为原料和步骤都很简单,所以这是一款很随意的甜品,如果你吃的甜,那么你就多加点糖,如果你想吃Q一点的奶冻,那么你就多加点吉士丁,完全可以随自己的喜好,不需要精确它的用量~~~所以绝对是一款简单又好操作的甜品哟~~~