天气渐热，看吃播的时候一大碗豆浆刀切面瞬间勾起食欲，于是便按照白宗元的三大天王里一期消暑特辑里豆浆刀切面的做法自制了一大碗
用料
| 刀切面 | 个人食量 |
| 黄豆 | 一小把 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 白芝麻 | 一撮 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 冰块 | 5~7块 |
豆浆刀切面的做法
将泡好的黄豆煮至锅底无残水，晾凉
![豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第2张]( "豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第2张")
将晾凉的熟黄豆打成豆浆
![豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第3张]( "豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第3张")
将刀切面煮熟，过凉水轻搓去除面条表面淀粉
黄瓜切丝
![豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第4张]( "豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第4张")
将过凉水的面条沥出放入豆浆内，放入冰块，码上黄瓜丝，撒芝麻碎
![豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第5张]( "豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第5张")
按个人口味放适量盐或砂糖，或者两者都放
![豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第6张]( "豆浆刀切面的做法步骤图，豆浆刀切面怎么做好吃 第6张")
小贴士
三大天王里店主人用风扇吹凉豆浆，比冷藏的方式降温口感好，豆浆最好口感有点渣，这碗面配上泡菜最好吃