现在生活的地方我没有开通瓦斯 靠着微波炉烤箱电饭煲过得也不错 摸索出了微波炉做菜的方法 比下油锅炒保留更多蔬菜营养 比蒸锅口感更爽脆 无油无烟速度快
用料
| 洋白菜 | 四分之一五分之一左右 |
| 甜椒 | 两颗 |
| 鸡胸肉 | 200g左右 |
| 芝麻酱 | 少许 |
处理鸡胸肉 最厚的地方不超过手掌厚度即可
容器加盖微波炉700w三四分钟左右 没熟透可以再热几十秒
冷冻的要提前解冻 200w三四分钟左右洋白菜和甜椒切丝 不用特别细 不要超过手指宽度即可
已经热熟的鸡胸肉放置降温
切丝的蔬菜放入微波炉 因为水分够多所以加不加盖无所谓
700w五六分钟左右热熟的蔬菜空干水分 将已冷却的鸡胸肉手撕撒入蔬菜 搅拌均匀 熟鸡蛋切半摆盘
加入你喜欢的酱汁 我用的是芝麻酱 千岛酱番茄酱也很推荐