快手拉肠—微波炉版美味好吃的做法大全,快手拉肠—微波炉版做法图解

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快手拉肠—微波炉版的做法步骤图

今天起床晚了,儿子想吃拉肠,可用锅的话时间肯定长些,直接用上微波炉,原来口感真不错哦,带有弹性,加了澄面好晶莹剔透。

用料  

粘米粉 120克
澄粉 30克
鸡蛋 2个
400ml
青菜 适量
虾皮 适量

快手拉肠—微波炉版的做法  

  1. 把2种粉过筛然后和水混合搅拌成米浆,可以忽略过筛这步,我是习惯过筛之后跟水更容易混合没有气泡和颗粒。

  2. 乐扣长形盒底部刷一层油,这个很重要,脱模成功的关键。然后搅拌一下粉浆,均匀之后倒入饭盒,刚好平铺盒底,放入材料,高火1分钟即可。

    快手拉肠—微波炉版的做法步骤图 第2张
  3. 准备2个饭盒,一个在里面加热,另一个脱模,准备,时间刚好,轮流替换。

    快手拉肠—微波炉版的做法步骤图 第3张
  4. 最后浇上生抽,生油等调料即可,根据自己口味调整,再次加热1分钟,香喷喷的肠粉煮好了,全程约10分钟,这个量我做了7条,够2个人吃了。

    快手拉肠—微波炉版的做法步骤图 第4张
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