宝爷私房:潮汕砂锅粥美味好吃的做法大全,宝爷私房:潮汕砂锅粥做法图解

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宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图

作为一个正宗的潮汕人. 砂锅是我们日常的最爱丫. 外面的砂锅粥吃过很多次. 很多都是调料很多的口味. 个人比较喜欢吃原汁原味的砂锅粥. 有兴趣的小可爱可以学学

用料  

1杯
冬菜 10克
干贝 5-6粒
姜丝 10克
12-20只
香菜 1根
胡椒粉 3克
10克
4只
鱿鱼 5-6只
瘦肉 50克

宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法  

  1. 准备好虾蟹

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第2张
  2. 把蟹处理干净备用

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第3张
  3. 把虾处理. 可以留头. 需要处理虾的教程可以私我

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第4张
  4. 鱿鱼跟瘦肉提鲜

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第5张
  5. 1⃣砂锅煮粥. 煮到米开. 记得用勺子搅拌. 避免粘锅
    2⃣米开了以后. 加入冬菜. 姜丝. 蟹壳跟蟹腿. 干贝
    3⃣煮5-10分钟后. 加入蟹.
    4⃣煮多5分钟加入瘦肉跟虾
    5⃣煮3分钟加入鱿鱼.. 香菜. 然后适当盐跟胡椒粉就可以起锅了

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第6张
  6. 建了一个美食分享群. 每天跟群里的小伙伴们分享美食的做法. 群里也有很多大神. 大家可以互相来学习呀. 添加我请备注下厨房. 想要打广告添加人的勿扰. 有给大家开放小窗口. 可以资源共享

    宝爷私房:潮汕砂锅粥的做法步骤图 第7张

小贴士

粥要加冬菜才有味道. 其他海鲜看熟的快慢依次加入.

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