地道的砂锅菜怎么做,如何烹饪砂锅菜才更好吃

南方湿冷的天气，需要一锅暖暖的砂锅菜

用料  

砂锅菜的做法  

1. 
   1⃣️娃娃菜铺地，上面依次铺上豆芽菜，金针菇，土豆粉，四周码上自己喜欢吃的菜码，今天我码的是明虾、熏肉、鹌鹑蛋、鱼豆腐、千张丝、冬瓜片、千张卷、牛肉丸啥的

2. 
   2⃣️鸡汤烧开慢慢浇到砂锅里，放生抽蚝油胡椒粉，开火慢炖
   

3. 
   
   3⃣️慢炖10分钟左右，关火

小贴士

没有鸡汤或高汤，可用浓汤宝进行调味