最近开始研究全麦食品。不管能不能减肥，先吃健康点再说啦^_^
产后肥胖有点严重，产后两年开始减肥并成功的堂弟妹跟我推荐全麦吐司🍞查看了几乎所有的方子，都不是100%全麦粉，于是打算自己研究，第一次做用错了程序，发出来个头有点小，今天终于完美避开所有坑，成功做出松软的全麦吐司🍞
按方子顺序将材料放入面包机内桶，然后选择“全麦面包”按钮（程序）就OK了。
用料
| 农夫山泉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 炼乳（可以不要或用糖代替） | 35-40克（可以按需减量，不加也可以） |
| 全麦高筋粉 | 250克 |
| 脱脂（低脂奶粉） | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
100%全麦面包/全麦吐司～面包机一键做的做法
全部材料按照先液体再固体的顺序放入面包机内桶，全麦高筋粉放入后，奶粉放一角，盐放一角，面粉中间挖个洞，放入酵母，再用面粉埋上。
选择“全麦面包”程序，选择500克，烧色“中”，我的机器是3小时45分钟，启动后会先预热20分钟左右，此时机器是不动的。
如果要加入果干、芝麻、燕麦等，我上次是在和面后段加入，挺成功的。
![100%全麦面包/全麦吐司～面包机一键做的做法步骤图 第2张]( "100%全麦面包/全麦吐司～面包机一键做的做法步骤图 第2张")
小贴士
1 面包机客服说在一次发酵后加入果干等，也就是手撸面包整形时，但我觉得机器并没有进行二发，所以今天没有机会加入。或者下次做的时候我再留意下。
2 今天的方子特地用了最不易胖的原料，如果追求口味，水可以用牛奶代替，玉米油可以用黄油代替，奶粉可以用全脂奶粉，还可以再添加白砂糖……