这是一个既好吃又好做的菜品,可以当宝宝辅食也可以当佐餐凉菜。看看是怎么做的吧!
用料
豌豆 | 适量 |
咸蛋黄 | 一只 |
牛奶或宝宝配方奶 | 适量酌情添加 |
香砂豌豆泥(婴儿辅食)的做法
豌豆泡2小时,把外皮剥掉,开水焯熟。
将熟豌豆和咸蛋黄放入料理机打成泥
如果觉得太干可以加入适量牛奶直至满意
小贴士
豌豆不加水,直接料理棒打碎,可以不要打太细腻,沙沙的口感和咸蛋黄相得益彰,如同一盘纯纯的蛋黄又有豆子清香,吃一盘绝对停不下来。如果做宝宝辅食,鸡蛋蛋黄可以减半。当然成年的你喜欢重口加两只咸蛋黄或黑胡椒both ok 。