简单家庭版枣糕易做又好吃的窍门

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简单家庭版枣糕的做法图解 做法步骤

姑娘和老公都爱吃枣糕,所以就决定在家里给他们做,最主要的是有满满我的爱

用料  

红枣 110g
鸡蛋 4个
泡打粉 7克
500克
低筋面粉 220克
红糖 100克
玉米 80克
苏打 4克

简单家庭版枣糕的做法  

  1. 大枣去核,放入锅中加入水,烧开之后转小火煮软烂,最后大火收汁出锅。

    简单家庭版枣糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把红糖加入煮好的枣泥里,电动搅拌器搅拌知道红糖融化。

  3. 将4个鸡蛋打入,搅拌器打出大泡即可!

  4. 筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打,一起搅拌均匀。(不用太长时间以免起筋)

  5. 加入玉米油,再进行搅拌均匀,模具盒刷油,将搅拌好的糊倒入模具中,轻震几下,让气泡排出!表面可以放些芝麻

  6. 烤箱175度烤50分钟即可,烤到30分钟的时候盖上锡纸!

    简单家庭版枣糕的做法图解 做法步骤 第3张
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