西贝奶酪饼&榴莲风味美味好吃的做法大全，西贝奶酪饼&榴莲风味做法图解

这款奶酪饼是我自己改良的，我喜欢伯爵t65面粉的麦香味，做这款简单烤饼能吃出面粉的味道！如果有高筋粉也可以！正好有味好美榴莲沙拉酱！简单快手！没有机器也可手揉，揉光滑就可以了…
趁热吃，冷了微波炉叮30秒就可以了！

用料  

西贝奶酪饼&榴莲风味的做法  

1. 除黄油外丢进机器中揉成光滑面团，我是用小美揉4分钟后加黄油在一分钟！厚膜就可以了

2. 醒十分钟后一分为二

3. 稍微团圆用面杖擀开约10寸

4. 涂上榴莲沙拉酱，如果有冷冻或新鲜榴莲也可试试，涂多少根据自己喜欢

5. 撒上马苏里拉和全脂奶粉

6. 另一片盖上厚卷起周围

7. 注意捏紧

8. 翻面入烤盘30度发酵30分钟

9. 发酵好表面喷水洒上芝士粉，建议用滤网过筛会比较均匀

10. ⚠️一定要记得戳洞⚠️

11. 我的用料

12. 风炉170度预热好转150度18分钟至金黄色

13. 烤好后放五分钟再切，否则会爆浆..

14. 表面撒芝士粉会比面粉好吃多了！

15. 马苏里拉我建议用安佳或伊利的，我用蒙牛的，拉丝效果也不怎么好..

16. 但还是很好吃😋