芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce美味好吃的做法大全,芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce做法图解

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芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图

上次在店里吃了焗蘑菇后好难忘,回来自己琢磨着做了个配方;
第一次做还有一点笨拙和不熟练~但是值得一试🤟

用料  

蘑菇 若干朵
帕玛森芝士 真没确定的量,我爱吃就加了很多
青酱 两勺
黑胡椒
欧芹
面包糠 1勺
杏仁粉 两勺(没有可以完全用面包糠)
油(建议橄榄油or黄油) 一丢丢
大蒜 一瓣
牛奶 20g

芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法  

  1. 主要的用料~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第2张
  2. 蘑菇分离蘑菇朵儿和蒂蒂头。不建议用刀,用暴力地拔,才能让蘑菇有一个凹槽~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第3张
  3. 像这样的小蘑菇碗🍄🥣

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第4张
  4. 蒂蒂头切碎,蒜头切碎

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第5张
  5. 下油,碎蘑菇蒂蒂头和碎蒜蒜头🧄

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第6张
  6. 加入欧芹碎,黑胡椒,一丢丢盐,帕玛森奶酪,面包糠和杏仁粉翻炒;再加入青酱,为了有浓厚的味道和调整酱的浓稠度,又加了一点点牛奶

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第7张
  7. 烤盘上垫烘焙纸,排排坐~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第8张
  8. 在每个小蘑菇碗里加入炒好的酱~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱170摄氏度预热,蘑菇军团准备出发!

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第10张
  10. 再加一点帕玛森在顶上,入烤箱,30分钟~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第11张
  11. 感觉还可以再烤时间长一点~蘑菇多汁配青酱很合适哦(o^^o)Bon Appetite~

    芝士青酱焗蘑菇|Baked cheesy mushroom with pesto sauce的做法步骤图 第12张
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