幼滑花生醬美味好吃的做法大全,幼滑花生醬做法图解 如何做幼滑花生醬最美味

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幼滑花生醬的做法步骤图,幼滑花生醬怎么做好吃

GOUREMETMAXX厨师机做的,盐:糖:花生比例为1:5:50,糖最好用细砂糖或绵白糖,粗砂糖会有颗粒感。

用料  

花生(去皮后) 400克
盐2% 8克
糖10% 40克

幼滑花生醬的做法  

  1. 花生洗净,控干水分,烤箱150度预热,烤大约38分钟,每10分钟转一下,防止烤糊,(开热风更好)。烤好拿出凉凉。

  2. 钢杯装搅拌钩,1分钟3挡去皮。

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  3. 倒入漏勺去皮。

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  4. 钢杯装搅拌刀,倒入去皮后的花生,加入盐和糖,

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  5. 先2分钟5挡,杯壁上的花生往下刮刮,再2分钟6挡,基本上就可以了。直接吃是可以流动的,放冰箱会凝固。

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