地道的芒果雪媚娘怎么做,如何烹饪芒果雪媚娘才更好吃

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芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤

宝宝们一起做的雪媚娘,吃起来格外美味

用料  

糯米粉 150克
芒果 1个
牛奶 250ml
玉米淀粉 50克
淡奶油 250ml
细砂糖 50克
黄油 30克
预拌粉 适量

芒果雪媚娘的做法  

  1. 糯米和玉米淀粉到一起搅拌均匀,备用

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第2张
  2. 250ml牛奶加热,加适量白糖,吃甜的可按配方加,不喜甜的自行减量。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第3张
  3. 步骤①的粉过筛加入到步骤②的牛奶里搅拌均匀。取干净的大碗或大盘,内壁刷油,把面糊到入,上锅熟。我用的大盘,时间快点,15分钟左右就好了。深碗的时间适当加长,不放心的可以用筷子挑一下看看里面变成透透的熟面颜色就可以了。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第4张
  4. 取出熟面团,加入黄油,搅拌均匀。可戴手套操作,加了黄油不沾手套的。
    注意烫手哦。
    装入保鲜袋放冰箱冷藏室2小时以上备用。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第5张
  5. 芒果切丁。
    取若干糯米粉入烤箱中火十分钟烤熟。
    也可以用炒菜锅,不粘锅,炒熟糯米粉。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第6张
  6. 我这个份量最后切出30g左右的小剂子15个。擀出中间厚边缘薄的皮子。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第7张
  7. 取一个小碗乘皮子,一勺奶油,加适量芒果丁,收口。像捏包子一样。最后拿一个纸托把白胖子导出来就可以了。

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第8张
  8. 做好了,盖上保鲜膜冰箱冷藏后更好吃哦

    芒果雪媚娘的做法图解 芒果雪媚娘的做法步骤 第9张
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