雪媚娘(芒果&奥利奥)美味好吃的做法大全,雪媚娘(芒果&奥利奥)做法图解

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雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图

吃过室友小姐姐做的雪媚娘后,就一直想自己尝试,疫情期间好不容易凑足了料~就开动啦~英国没有大淘宝,买不到好看的包装纸~厨房小白粗糙点啦~可是味道好好吃~冰冰哒,甜甜哒~吃它😋

用料  

芒果 1个
糯米粉 😊克
奶油 😜克
玉米淀粉 😬克
炼乳 2小勺
细砂糖 🤔克
牛奶 😆克
黄油 🧐克
奥利奥饼干 1袋

雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法  

  1. 材料备齐~牛奶奶油黄油木有上图🤓

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第2张
  2. 混合好适量糯米,粉淀粉(木薯粉)~倒入适量奶油~细砂糖(因为喜欢炼乳的奶香味,这里放了小两勺炼乳代替糖)混合均匀后~过筛~上锅30分钟~取出,小心烫哦

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量黄油(黄油会自己融化)~这个过程要混合在一起(这个过程可以用手,但是很烫,我是用的刮刀代替手,也可以哦)

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第4张
  4. 盖保鲜膜放入冰箱20~30分钟,温度冷却取出,这个过程可以处理奶油、芒果、奥利奥啦

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第5张
  5. 奥利奥饼干我是取出夹心,把饼干放在保鲜膜敲碎(因为不是自己家,东西不全,只能一切从简啦)

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第6张
  6. 芒果具体取法自己查一下吧,有窍门哒~奶油加糖(可以加炼乳)打发(注:这个打发不用用电动的,比蛋清容易,不要打过~男朋友使劲打过了😜)

    这里熟(糯米粉)忘记拍了,记得在开始的时候炒一些糯米粉(炒至微黄即可),这个用来当防黏粉扑😊

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第7张
  7. 用我不灵巧的小手包的白胖子
    具体呢:可以抹层奶油抹层奥利奥(或其他水果)再抹层奶油,奶油看过其他介绍可以用酸奶替换,我没有试过。小伙伴们可以试一试哦~如果想包的圆一点呢,可以借助小碗底(这里自己查吧)

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第8张
  8. 嘻嘻,有丢丢丑,不过我很满意啦~毕竟在家里啥量杯都没有的情况下,凭感觉做的还算成功,哈哈😄

    雪媚娘(芒果&奥利奥)的做法步骤图 第9张
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