用料
| 牛骨 | 1根800克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄酒 | 10克 |
蒜香烤牛骨的做法
牛骨放盐抹匀，放冰箱腌制一夜，第二天拿出来涂上酱料，烤盘垫上锡纸
![蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第2张]( "蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第2张")
酱料长这样，酱油蚝油陈醋黄酒，加上蒜蓉
![蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第3张]( "蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第3张")
烤盘包上锡纸防止水分流失，放入烤箱150度烤2小时，然后调到180度烤五分钟把牛骨表面烤焦
![蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第4张]( "蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第4张")
拿出来静置十分钟就可以切开小块上桌啦
![蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第5张]( "蒜香烤牛骨的做法步骤图，蒜香烤牛骨怎么做好吃 第5张")
蒜香烤牛骨美味好吃的做法大全，蒜香烤牛骨做法图解 如何做蒜香烤牛骨最美味
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