黑暗料理，也不是太黑哈
是烤的香蕉面包，还是面包香蕉怎么叫都行呵
用料
| 高筋粉 | 200g |
| 水 | 120g |
| 鸡蛋 | 一小个约34g |
| 糖 | 25g |
| 盐 | 1g |
| 酵母 | 3g |
| 黄油 | 20g |
黑暗料理，烤香蕉面包的做法
除酵母，其余材料混合，丢进面包机，和面功能
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第2张")
揉15分钟酵母丢进去,看不到酵母后加入黄油
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第3张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第3张")
在揉15分钟，后发面团模式或温暖湿润的地方发酵，两倍大，用手戳个洞，洞口不立即收缩，发酵完成
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第4张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第4张")
分成25g一个大概
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第5张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第5张")
压扁，将香蕉截断，包入面中
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第6张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第6张")
塑形，香焦形哈，烤箱内二次发酵
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第7张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第7张")
白白胖胖开烤，180度20分钟就熟了，要是怕颜色过深中途中盖锡纸
![黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第8张]( "黑暗料理，烤香蕉面包的做法步骤图 第8张")
小贴士
后放酵母以免酵母在糖盐的作用下失效
夏天在哪发酵都会很快，1 个小时，发酵时可盖上湿布，避免干皮