疫情期间，有啥祸祸啥，走你～
用料
| 盐 | 伴肉用，随自己口味 |
| 肉 | 想吃多少用多少 |
| 面粉 | 大约四两 |
| 糖 | 适量 |
| 酵母 | 两根手指一捏🤏 |
| 温水 | 把面团揉起来就好 |
| 料酒 | 一丢丢 |
黑暗料理-包子^-^的做法
和面，手全是面粉，和成这样，放在容器里面，醒发，第一次做，放了约四两面粉，大概一勺白糖，酵母2,3克吧，我也没称，看自己心情吧。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第2张")
盖好保鲜膜，这是冬天，太阳底下醒发，约2小时不到，全发起来了。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第3张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第3张")
看看效果，过程中把肉馅剁好，拌好腌料：料酒，蚝油（可不放，我就没写）盐适量，面好了就在揉一次，排气泡。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第4张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第4张")
这样子就是醒好了的，放的案板上，揪成剂子，擀成皮子。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第5张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第5张")
条件有限，玻璃瓶当擀面杖用，nice。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第6张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第6张")
上锅，这个格子是买鸡蛋的那个竹盖子(｡ì _ í｡)就是这么持家，（哎，主要是出不去买不到工具。）请自动忽略形象，能团起来就不错了。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第7张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第7张")
蒸大火15分钟，关火闷5分钟。
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第8张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第8张")
想有多大的馅肉就多大～emmm好吃😋
![黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第9张]( "黑暗料理-包子^-^的做法步骤图 第9张")
小贴士
醒面，看运气吧，反正我一次就成功了。