黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包美味好吃的做法大全,黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包做法图解

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黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包的做法步骤图

用料  

全麦 200g
黑麦 50g
黑蒜 16个
酵母 3g
鸡蛋 1个
牛奶 130g

黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包的做法  

  1. 全麦混合黑麦粉,加少许盐混后成面团,两次发酵后排气,揉成16个小面团覆膜松弛。

  2. 我用的是瓶装的台湾黑蒜,一整个的。一整个包进面团里面,收口揉圆。

    黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱提前预热,180度,上下管烤25分钟。请根据自己的烤箱调节。因为是全麦,所以发酵不是很明显。加上黑蒜的口感,微微咸口,黑蒜软软糯糯还是很不错的。低卡,健康。

    黑暗料理也美味系列,黑蒜小面包的做法步骤图 第3张
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