巧克力酱芒果可丽饼（Nutella Mango Crepe）美味好吃的做法大全，巧克力酱芒果可丽饼（Nutella Mango Crepe）做法图解

家里的低筋面粉用完了，又突然很想吃可丽饼，于是在网上搜各种可丽饼方子。看到的方子中，国内用的都是低筋面粉，国外用的都是中筋面粉。家里刚好有中筋面粉，于是大喜开工，出来的口感一样棒棒嗒！

用料  

巧克力酱芒果可丽饼（Nutella Mango Crepe）的做法  

1. 除了巧克力酱和芒果肉，把剩下的配料放进一个大碗里，用打蛋器搅拌均匀。

2. 搅拌均匀后的面糊过筛一遍，静置15分钟或冰箱冷藏一晚。

3. 开火，锅底涂上少许黄油。锅离火舀入适量面糊，快速顺时针转动直到铺满整个锅底，放回火上煎至边缘变黄。

4. 两手抓住一侧饼皮翻面或借助刮刀等工具。

5. 煎好的饼皮半边涂上一层巧克力酱。

6. 芒果切丁或条，铺上。

7. 盖住巧克力酱和芒果。

8. 对折，就可以直接用手拿着吃或用刀叉在盘子上切开吃。

小贴士

1. 如果涂在锅底的黄油变焦黄，说明火太大，要调小，锅也需要适当降温，下一个可丽饼才能做好。
2. 面糊如果不想一次做完，可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏。吃的时候，把沉淀的面糊搅拌下就可以上锅了。
3. 夹心的酱和水果，可以按照个人喜好，随意搭配。或只有酱，没有水果也可以。