用料
| 海参 | 只 |
泡发海参小美版的做法
将干海参放一个无油的容器里，用纯净水淹没后放冰箱48小时！中途可以换水3-4次！
将泡够48小时的海参放入小美煮里（放入刀头保护罩或者插入蝴蝶棒），倒入足够淹没海参的水！
设定40分钟／100度／反转小勺将煮好的海参取出后，用纯净水冲洗1-2次后，继续放入无油的容器里，倒入纯净水淹没海参，放入冰箱24小时后取出，将每一个用保鲜袋包好放冰箱冷冻保存备用！
【友情提示！每次食用前解冻即可】
简单易学的泡发海参小美版美食做法
厨艺录
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