简单易学的小美快速泡发海参美食做法

用料  

小美快速泡发海参的做法  

1. 海参若干只（我泡了10只）放入无油容器加纯净水泡一天。

2. 泡过的海参放入网锅，倒入纯净水没过海参多一些，40分钟100度速度1进行第一次烹煮。煮好后放至自然冷却。这个时候的海参捏上去是软的。

3. 剪开海参清洗肚子里的泥沙。

4. 去掉海参牙

5. 放入网篮，加纯净水没过海参，30分钟100度速度1进行第二次烹煮。

6. 第二次烹煮后的海参可以轻松地用筷子刺穿。这一步建议在睡前操作，煮上就可以去睡觉了，第二天就能吃上黑胖子啦！
   

7. 剩余的海参可以放入无油容器，倒入纯净水，放入冰箱再泡24小时，会发的更大。
   

小贴士

泡发好的海参可以用真空密封袋分装放入冰箱速冻，吃的时候拿出来很方便。