韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤美味好吃的做法大全,韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤做法图解

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韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图

家里没有苹果也没有梨的时候,随便兑出来的冷面汤,味道也很正。

用料  

黄冷面或荞麦冷面
汤:矿泉水、生抽、醋精、盐、糖
配菜:辣白菜、黄瓜丝、香肠、熟鸡蛋、白芝麻

韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法  

  1. 试了几种醋,发现这个醋精不错。

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第2张
  2. 冷面温水泡软,搓开。

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第3张
  3. 矿泉水、生抽、醋精、盐、糖兑在一起,搅拌至糖融化,冷藏。比例实在是不好说,自己慢慢调配吧,个人觉得不要太咸就可以,吃的时候可以再调味。

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第4张
  4. 水烧开加少许盐,冷面下锅煮2-3分钟,不停搅拌。

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第5张
  5. 冲3、4遍冷水

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第6张
  6. 开吃😋  

    韩式:「夏日清凉」朝鲜冷面 简易汤的做法步骤图 第7张
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