专治夏天没胃口。😋
雪碧+小苏打能让口感更清爽，这是我很久以前在一个美食节目里看到的。
用料
| 冷面 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 白醋 | 小半碗 |
| 雪碧 | 半瓶 |
| 凉开水 | 适量 |
| 小苏打 | 半小勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法
大蒜捣碎。捣碎的大蒜能充分的挥发味道，没有石臼就用刀拍碎之后在剁成蒜末。
![最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第2张]( "最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第2张")
蒜末里加入除芝麻外的所有调料，尝一下，调整到自己喜欢的味道，放冰箱冷藏。（雪碧+小苏打能让口感更清爽，这是我很久以前在一个美食节目里看到的。）白醋最后放，一边尝一边放，直到自己喜欢的味道，防止一次到多，太酸。
![最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第3张]( "最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第3张")
冷面搓开之后泡水10分钟，热水汆烫2-3分钟就好。煮久了就不劲道了。
![最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第4张]( "最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第4张")
摆上配菜，倒入一些辣白菜汤汁味道更好。
![最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第5张]( "最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第5张")
冷面汤滤出蒜末之后浇入碗中，撒点白芝麻，可以拍照、上桌了。😌
![最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第6张]( "最简单 清爽 好吃的 家庭版朝鲜冷面的做法步骤图 第6张")
