简单易学的暖胃浓汤牛杂面美食做法

倒春寒可真是冷，没什么食欲，一碗牛杂汤面，香气浓郁，可配上夺命香菜，还想再来一碗

用料  

暖胃浓汤牛杂面的做法  

1. 适量牛杂提前处理好，切成小块，我买的这种冷冻真空的，可以买新鲜的更好吃

2. 酸菜切小粒，香菜，小葱根据个人喜好切好备用

3. 起锅烧油放入酸菜煸炒一分钟，然后放入牛杂翻炒均匀

4. 翻炒一分钟后，加入适量水（可以稍微多一些），加入胡椒粉，盐，鸡精调味

5. 加入一人份面条煮熟，中间可加两次少量冷水

6. 可以加一些蔬菜

7. 加了好多香菜哈哈哈，身心都被这一碗香浓的面治愈了😘