这次做了家常豆角焖面,特意用了6月香豆瓣酱,味道有股淡淡的酱香味,举一反三,可以加排骨,鸡肉等,有时间就赶快动手做起来吧,绝对堪比饭店的味道
用料
买现成的面条 | 适量 |
或者自己和面 | 适量 |
土豆 | 1个 |
豆角 | 适量 |
腌猪肉 | 适量 |
植物油或者猪油 | 适量 |
西红柿 | 个 |
葱蒜 | 适量 |
红烧汁 | 适量 |
干姜粉 | 适量 |
花椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱香家常豆角焖面的做法
准备材料
和面
老公的大手和的面有劲道
这是老公擀好的面
擀面杖卷起来面
中间拿刀划开
撒面粉
对折
切条
散开面
放猪油,葱蒜,猪肉,红烧汁翻炒
放西红柿
2勺6月香豆瓣酱
放豆角
放干姜粉,花椒粉,口味淡的可以不放盐,因为酱是咸的
翻炒,倒水刚淹没豆角就好
下面
中小火焖10分钟
出锅翻拌
诱人吧
香饽饽的
好吃,地道的家常做法