新手快手水果奶油蛋糕美味好吃的做法大全，新手快手水果奶油蛋糕做法图解

对于裱花新手或根本不会裱花的亲，这个方法成功率高容易建立自信，又很快捷！还很好次，外观又很漂亮哦！

用料  

新手快手水果奶油蛋糕的做法  

1. 没有每一步的照片，因为很简单，只要看清摆的花样，和记清步骤就ok！

2. 捞出黄桃切片，提子从中间剖开，草莓切丁，猕猴桃切圆片，再从中间切开成半圆片（猕猴桃片为掩盖后来的蛋糕周围奶油的不平整，不能省略哦！）

3. 草莓夹心奥利奥从中间掰开，用小刀刮出草莓夹心，用刀背按扁，整出喜欢的形状，我弄的心形，用饼干字母模子压出字母或压出喜欢的图案，把剩下的饼干放料理机中打碎或装塑料袋中擀面杖压碎（奥利奥粉沫为了掩盖后来蛋糕面的不平整，还可以增加成品的档次，也不能省略哦！）

4. 蛋糕坯子下铺锡纸（铺保鲜膜也行，为了接后来撒落的粉沫哦）冷藏过的雀巢奶油半盒加糖打发，蛋糕从中间剖开抹蓝莓果酱，奶油，恢复原状，用刮刀把奶油抹蛋糕周围，只要不露底就好

5. 除了猕猴桃的水果如图摆好，奥利奥粉沫放筛子里，在蛋糕周围均匀筛撒，最后，把奥利奥草莓夹心放在蛋糕表面中间，把猕猴桃片，立摆在蛋糕周围就大功告成！（猕猴桃片和草莓夹心也可以和水果一起先摆，只要撒粉时避开夹心就好，那样的夹心很粉嫩，没弄夹心的话，切一个草莓的尖部或放一个樱桃摆中间也很漂亮，放夹心的话看上去技术含量高哦！）

小贴士

这个方子没有技术含量，甚至连奶油的打发都不是很苛刻，关键就在于：猕猴桃的切片和奥利奥的粉沫不能省，蛋糕下要提前铺锡纸，为了盛后来撒落的粉哦！材料也好找，整型快，水果丰富，我这个送同事家小盆友啦