无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕美味好吃的做法大全,无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕做法图解

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无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕的做法步骤图

用料  

荞麦面 40克
鸡蛋 2个
牛奶 40克
低聚果糖 10克
麦片 10克

无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

  2. 蛋黄和荞麦面粉,燕麦片,牛奶混合,搅拌均匀备用

  3. 蛋白加低聚果糖打发,打发到蛋白拎起来有三角尖尖,一定要打发到有一定硬度

  4. 三分之一蛋白和第一步的面糊搅拌均匀,不要转圈搅拌会消泡

    无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 面糊和剩余的蛋白混合,搅拌均匀,十字搅拌不要转圈搅拌

  6. 烤箱上下火180度预热,20分钟

    无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕的做法步骤图 第3张
  7. 完成,总热量才416千卡,分了8个杯子,一个小杯子热量52,完美

    无油代糖燕麦荞麦面减脂蛋糕的做法步骤图 第4张
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