韭菜素三鲜是我最爱的饺子,没有之一哈😂😂😂
用料
饺子馅 | |
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 250克 |
食用油 | 10克 |
虾皮 | 20克 |
盐 | 4克 |
胡椒粉 | 2克 |
饺子皮材料 | |
面粉 | 160克 |
水 | 75克 |
饺子馅材料 | 2克 |
虾皮三鲜饺子的做法
炒鸡蛋碎,凉凉。
碱泡韮菜,去除药物残留。
沥水,切碎。
拌油,防出水。
放虾皮,鸡蛋碎,加胡椒粉,盐,拌匀。
饺子皮材料倒入盆中,和成面团,醒30分钟。
切剂,擀皮。
包饺子啦!
煮饺子,素饺子,皮熟即可。
啧啧啧,香喷喷滴 😂😂😂
蘸料汁,香啊!
小贴士