时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 五花肉 | 180g |
| 虾仁 | 180g |
| 鲜香菇 | 50g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 白菜 | 50g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 食用油 | 10g |
猪肉虾仁三鲜饺子的做法
往拉蒜器中加入猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜、白菜、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油，拉成泥。
![猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第2张]( "猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第2张")
取一块饺子皮放在手心中，在中间放入馅料，手指蘸水，在饺子皮边缘划过，用手指捏紧饺子皮中间，从左到右依次捏上褶即可。
![猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第3张]( "猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第3张")
水烧开，下入饺子，等饺子浮起来加入凉水，一共加三次即可，趁热享用。
![猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第4张]( "猪肉虾仁三鲜饺子的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
煮饺子时加凉水，能使饺子皮不破，也会使饺子皮更劲道更好吃，同时加三次水，可以确保饺子内陷熟透
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