三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)美味好吃的做法大全,三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)做法图解
厨艺录
人气:2.14W
用料
面粉 | 800克 |
猪肉 | 400克 |
皮皮虾肉 | 300克 |
葱蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
韭菜 | 300克 |
花椒 | 少许 |
小茴香 | 少许 |
咸盐 | 少许 |
三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)的做法
皮皮虾肉洗净控水
控水后的皮皮虾肉剁泥备用,可以少加一点料酒去腥
花椒小茴香文火焙干晾凉
用擀面杖碾碎制成五香粉
葱姜剁碎
把肉馅和调味料放一起
加入皮皮虾肉搅匀
继续搅匀
加入切好的韭菜
正常的包就可以了
出锅儿……完美至极……