中式主食2: 荷叶蒸饭美味好吃的做法大全,中式主食2: 荷叶蒸饭做法图解

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中式主食2: 荷叶蒸饭的做法步骤图

每人一份,不上火的美食。
4人份。

用料  

荷叶 1个
干香菇 6朵
腊肠 4根
熏鸡 随意多少
玉米琬豆 1碗
糯米+大米 按平时4人
虾仁(鲜或干) 随意
洋葱 1个

中式主食2: 荷叶饭的做法  

  1. 准备:
    荷叶用热水浸泡软,剪成4份。
    香菇发好,切丝。
    洋葱切米粒丁。
    虾仁香肠全部切丁。

  2. 用蒸锅铺布蒸米饭,开锅20分钟。

  3. 炒锅放油炒香洋葱,下香菇炒香,再放所有蔬菜和肉虾,加老抽和蒸鱼豉油调味调色,不必炒熟,入味匀色即可。

  4. 将2+3拌匀。分4份用荷叶包好,上蒸锅中火蒸20分钟即可。

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