做出来满满一大锅,两孩子一抢而空……2-4人的量,如果家里人少的可以按比例减少量。
想早上更快的,可以加开水。还可以用剩饭来做,水的量可以减少一半左右,加开水,大概时间15-18分钟都可以。
厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询
用料
番茄 | 400-600克(我用了600克) |
洋葱 | 100克(没有就不放,或者放两瓣蒜) |
油 | 50克 |
大米 | 200克(生的) |
盐 | 1-3茶匙(我放了3) |
水 | 900-1200克(我放了1200,上面蒸东西) |
入小美必做番茄炖饭的做法
600克番茄、100克洋葱放入小美主锅(图片上是切了的,可以不用切哈)
设置5秒速度5切碎
加50克油,5分钟/v/速度1,炒香
加200克米(生的)、3茶匙盐(吃得淡的盐减少)、900—1200克水(我放了1200,可以少放点儿就干一些哈),25分钟/温度100度/速度1,如果上面要蒸东西,温度调到varoma。(我上层蒸的胡萝卜海带丝、下层蒸的和牛,下层预防微微扑锅建议放盘子,蒙耐高温保鲜膜)
美美的出锅啦……
一锅三菜搞定——番茄炖饭、黑胡椒和牛、凉拌胡萝卜海带丝
胡萝卜海带丝
开动吧……