韩式小铁锅拌饭
用料
鸡蛋 | |
米饭 | 一碗 |
洋葱 | 1/4个 |
桔梗 | 2两 |
香肠 | 半个 |
五花肉 | 5片 |
豆芽 | 100g |
韩国辣酱 | 两勺 |
小铁锅拌饭的做法
备好料,洋葱切丝,豆芽热水烫一下,香肠切片,五花肉切成2cm的长条。
平底锅热油,香肠入锅,两面煎成金黄色,捞出直接煎五花肉
盛出米饭,周边马上菜,两勺韩式辣酱,加雪碧稀释(也可加水)平底锅倒油打入鸡蛋,按个人口味掌握熟成度,个人喜欢可以流蛋黄的,放在米饭上,淋上辣酱,倒入一勺香油,吃之前拌开就可以了
小贴士
因为做的时候比较急,完全忘了拍照了,辛亏拍了张完成图,做法简单方便,材料什么的可以根据家里的材料更改