粽叶糯米饭美味好吃的做法大全,粽叶糯米饭做法图解 如何做粽叶糯米饭最美味

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粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃

端午节快乐🙂🙂🙂一年一度的传统佳节,先给友友们问声好🌹🌹🌹接下来,带给不会包粽子的友友们一款粽叶糯米!比粽子简单易操作,至于味道嘛。。。一股浓浓的粽叶香,绝对不比粽子差哦!!!配方食材用量,自己根据各家所需的量和容易大小调配。。。

用料  

糯米 适量
粽叶 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
花生米 适量
蜜枣 适量
凉白开 适量

粽叶糯米饭的做法  

  1. 糯米提前用清水浸泡4小时以上。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第2张
  2. 干粽叶也提前用清水泡软洗净。

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  3. 红枣洗净去除枣核。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第4张
  4. 葡萄干用温水洗净。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第5张
  5. 花生米提前泡水半小时。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第6张
  6. 准备蜜枣。

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  7. 泡好的糯米淘洗干净。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第8张
  8. 放入屉中摊平,用手指戳洞利于排气。盖上盖子,开大火,水开后计时二十分钟蒸熟。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第9张
  9. 蒸熟的糯米到入盆中,分次加入凉白开打散糯米饭。加水越多糯米饭就会越粘稠哦!

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  10. 找一个合适的容器。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第11张
  11. 交叉铺上一层洗净泡软的粽叶。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第12张
  12. 将红枣捏扁。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第13张
  13. 均匀的铺在底层。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第14张
  14. 盖上一层糯米,压平压实。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第15张
  15. 铺上葡萄干。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第16张
  16. 再盖上一层糯米压实压平后,均匀的铺上花生米。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第17张
  17. 再盖上一层糯米饭,压平压实,摆上蜜枣。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第18张
  18. 放入蒸屉中,盖上盖子,大火烧开后计时再蒸40分钟。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第19张
  19. 关火后取出,盖上一个盘子。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第20张
  20. 倒扣出来。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第21张
  21. 稍微晾凉后,硅胶刮刀沾点水,借助硅胶刮刀取下粽叶。

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第22张
  22. 粽叶糯米饭就做好啦,开吃吧👍👍👍

    粽叶糯米饭的做法步骤图,粽叶糯米饭怎么做好吃 第23张

小贴士

糯米饭里的果料可以根据自己喜欢任意搭配!

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