简单易学的虾仁青豆炒饭美食做法

用料  

虾仁青豆炒饭的做法  

1. 米饭提前烧好放凉，用1勺老抽拌匀静置1小时。甜豆剥出洗净。虾仁用3g盐、适量料酒腌1小时。将5g糖、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒调成调味汁待用。

2. 在智能炒锅中加入2勺油，倒入甜豆和虾仁，淋入调味汁，调成“爆炒”模式8分钟。

3. 过4分钟后打开锅盖，将甜豆和虾仁盛出，将多余的汁水倒掉，再次放入甜豆和虾仁，倒入饭，加入半勺老抽和3g白糖调成的调味汁，继续炒。

4. 听到结束提示音后打开锅盖，盛出装盘。